Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский объяснил можно ли есть кукурузу каждый день и почему не стоит срывать початки в поле. Об этом сообщает «радио Sputnik».
Диетолог подчеркнул, что кукурузные зерна богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, также одно из их достоинств заключается в высоком содержании клетчатки.
По его словам, «болезни цивилизации» появляются из-за небольшого содержания клетчатки в еде.
«Сердечно-сосудистая система, пищеварительная система, несомненно, нервная система подвержены определенному риску развития заболеваний при отсутствии полноценной клетчатки в рационе», — рассказал Бобровский.
Он добавил, что не стоит есть кукурузу ежедневно, ведь у нее достаточно высокая калорийность.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что чайный гриб прекрасно утоляет жажду и тонизирует. Пробиотики, которые образуются в процессе брожения, способны укрепить иммунитет человека.
В напитке также содержится достаточное количество аминокислот, они напрямую влияют на состояние нервной системы, регулируя умственную деятельность, настроение и сон.