Барная посуда: разнообразие, предназначение и особенности выбора

Барная посуда — это неотъемлемая часть создания атмосферы любого бара. От игривых коктейльных стаканов до элегантных шейкеров, каждый предмет играет свою роль в создании уникального персонала бара. Давайте рассмотрим основные виды барной посуды, их функциональное назначение и ключевые аспекты выбора.

Виды барной посуды

• Стаканы

От широких роксовых бокалов для коктейлей на основе виски до высоких коллинзовых стаканов для лонгов и мохито, барная посуда включает в себя разнообразие стилей и размеров стаканов, каждый из которых предназначен для определенного вида напитков.

• Шейкеры

Эти неотъемлемые атрибуты помогают создавать идеальные коктейли. Шейкеры бывают разных размеров и форм, но их основная цель — смешивание ингредиентов и охлаждение напитков.

• Ложки и вилки для бара

От классических барных ложек для размешивания коктейлей до специальных вилок для защипывания льда, эти инструменты играют важную роль в процессе создания напитков.

• Измельчители льда

Незаменимы для приготовления прохладных коктейлей, измельчители льда обеспечивают идеальную консистенцию льда для использования в различных напитках.

Функции и особенности выбора

Выбирая барную посуду в магазине «RestoTouch», следует обращать внимание на несколько ключевых аспектов. Во-первых, это качество материалов. Изготовление барной посуды из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, обеспечивает долговечность и сохранение вкусовых качеств напитков.

Во-вторых, эстетика. Барная посуда должна соответствовать стилю и атмосфере бара. Элегантные стеклянные бокалы могут подойти для утонченного бара, в то время как более устойчивая посуда из нержавеющей стали или пластика может быть предпочтительна для баров с активным барным меню.

В-третьих, функциональность. Каждый элемент барной посуды должен выполнять свою функцию наилучшим образом. Например, некоторые шейкеры имеют особые внутренние рисунки, что помогает лучше смешивать ингредиенты.

Сервировка столов

Аксессуары для сервировки стола в баре играют важную роль как в эстетическом оформлении, так и в обеспечении высокого уровня обслуживания. Это могут быть различные виды подносов, на которых подаются напитки или закуски, специальные подставки для бокалов, которые помогают предотвратить разлитие напитков, а также стильные шумовки и ложки для подачи коктейлей. Кроме того, важным элементом является правильно подобранный текстиль: салфетки, скатерти, а также наборы для приборов.

Сервировочные тележки для бара — это еще один важный элемент оборудования, который облегчает процесс обслуживания посетителей и помогает поддерживать порядок и организованность на рабочей поверхности. Такие тележки предоставляют барменам возможность легко перемещать ингредиенты, посуду и аксессуары между рабочей станцией и местами подачи напитков. Они обычно имеют удобные полки, ящики и крючки, которые помогают хранить бутылки со спиртными напитками, посуду, лед и другие необходимые предметы. Благодаря сервировочным тележкам, бармены могут поддерживать эффективную работу и быстро реагировать на запросы посетителей, что способствует повышению качества обслуживания.

Все эти аксессуары вносят свой вклад в создание уютной и гостеприимной атмосферы в баре, делая посещение заведения приятным и запоминающимся.

Барная посуда не только служит инструментом для создания коктейлей, но и является важным элементом декора и атмосферы бара. Правильный выбор посуды поможет улучшить качество и внешний вид приготовленных напитков, а также создать неповторимый стиль заведения.